Tortillas nixtamalizadas, totopos ultra crujientes y salsas artesanales preparadas con receta original. Arma tus tacos en casa al estilo de los mejores restaurantes de Colombia.
Nuestros totopos están diseñados en fábrica con la resistencia
exacta para soportar capas y capas de sabor sin romperse ni ablandarse.
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Estos restaurantes cocinan todos los días con tortillas y totopos nixtamalizados PROMEXSAS. Escríbeles directo por WhatsApp y pide lo tuyo.
Llévate a casa las mismas tortillas, totopos y salsas que usan los restaurantes. Pedidos al detal directo de fábrica, con entrega en Bogotá.
"Excelente experiencia y fotografías de nuestros productos nixtamalizados compartidas por el cliente."
¿Has notado que las tortillas del supermercado se rompen con la salsa? Las nuestras no. En PROMEXSAS seguimos el milenario proceso mexicano: curamos el maíz real con los tiempos exactos para lograr una resistencia y sabor inigualables.
Sin harinas genéricas añadidas.
Alta resistencia a guisos húmedos.
Fritura controlada que aguanta salsas.
+10 Años
De Experiencia
5°
Aniversario
Nuestra nueva cara: un chef joven, con espíritu y mucho conocimiento de la cocina mexicana, siempre humilde. Ya lo puedes encontrar en la esquina de la página resolviendo dudas sobre comida mexicana y sobre PROMEXSAS — o mira aquí su primer video, para celebrar nuestros 5 años.
Ahorra tiempos de preparación, reduce la merma y estandariza tus platos mexicanos con nuestras soluciones institucionales de alto rendimiento y volumen. Descarga nuestra lista de precios para distribuidores.
Te ayudamos a decidir mejor: menos merma, mejor costo por porción y una tortilla que aguanta el ritmo de tu cocina.
Harina industrial o nixtamalización tradicional: aprende a evaluar calibre, humedad y logística para evitar mermas.
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La técnica ancestral que convierte el grano en una masa elástica y resistente, sin aditivos químicos.
Leer la guíaCalcula en 10 segundos cuántos kilos y paquetes pedir por semana, y qué presentación te conviene según cómo sirvas el taco.
Abrir la calculadoraMira cómo nuestras tortillas nixtamalizadas y totopos aguantan la prueba del fuego en cocinas reales. Contenido creado para restauranteros y amantes de la buena comida.
¿Frustrado porque tus tacos se desarman antes de llegar a la mesa? En el sector gastronómico, una tortilla quebrada representa una merma para tu bolsillo y un cliente insatisfecho.
Lo que más nos preguntan sobre tortillas nixtamalizadas, totopos y cómo comprarnos.
